maanantai 29. toukokuuta 2017

3 Blogitehtävä

Muut koulutus alat esittelivät oppailla ja peleillä alaansa. Monelta alan opiskelijalta pääsi myös kyselemään kysymyksiä.
Esittelisin matkailun opintoja ja matkailualaa tauluilla ja videoilla, vähän samaan tapaan kuin 9lk kun tulivat tutustumaan matkailualalle.
Pitäisin ensi taitajakisoissa matkailupuolella paljon kisoja, esim kahoot yms jossa jaetaan pieniä palkintoja.

2 Blogitehtävä

Kestipaakarissa pyritään ottamaan kaikki ikäryhmät huomioon esim. mitä leivonnaisia on tarjolla.. syötävää / juotavaa on vanhemmille ja nuoremmille. Ei löydy erikseen menua isommille ja pienemmille, mutta buffetista yritetään tehdä kaikille ikäryhmille sopiva.
Kulttuureita ei pahemmin oteta huomioon millään tavalla.
Erityisruokavaliot pyritään myös ottamaan huomioon esim gluteenittomia vaihtoehtoja löytyy ja laktoosittomia, ainoa miinus on ettei maidottomia tuotteita pahemmin ole.
Asiakkailla joilla on esim liikkumis vaikeuksia tai muuta, heille laitetaan / kaadetaan ostamansa asiat ja viedään pöytään tai pidemmälle.


sunnuntai 7. toukokuuta 2017

Perehtyminen työssäoppimispaikkaan

Yritys on pitkään toiminut leipomo hauholla joka on vaihtanut parikertaa toimmipaikkaa siellä.
Tämän hetkinen omistaja on Timo Takatalo, hänen koulutus on leipomo kondiiitoria.
Perustamis vuosi 2000 ja sen liike idea on leipomo.
Henkilökunnalla on jollaintapaa kokkaamiseen yms. liittyvä koulutus.
Toimintaa siellä seuraa pomo omalla valvonnallaan sillä hän on siellä noin joka päivä töissä.
Minut perehdytettiin työhön "kädestä kiinni pitäen", joku on kokoajan vieressä jos on jotain uutta tehtävää ja aina pystyy kysymään apua. 
Henkilöstön työnhyvinvointi pysyy kunnossa silloin kun työpaikassa on kunnon ja hyvä työilmapiiri (lähespä siis aina)
Yritystä mainostetaaneritavoilla, heillä on oma Facebook ja nettisivusto.

Ensimmäinen viikko...

Ensimmäisen viikon tulin joka päivä kuudelta töihin. Herätykseen tottu nopeasti.
Kesti Paakarissa sain tehdä joka päivä erillaisia annettuja töitä, joten ei ole tullut tylistynyttäkään oloa, ja olen oppinut joka kerta aina jotain uutta.
Esim. miten pullapitkot tehdään, miten uunit ja koneeet toimivat siellä, missä sijaitsee mitäkin yms.
Monipuolinen tekeminen ja hyvä työilmapiiri sai viikon kulumaan nopeasti.
Tähän asti tyytyväinen Topipaikkaan.